Cibule je snad ta nejobyčejnější zelenina, kterou u nás známe. V kuchyni bychom se bez ní pro její výraznou chuť neobešli a do různých pokrmů ji jako ingredienci přidáváme téměř denně. Možná ale nevíme, že čerstvá cibule obsahuje mnoho zdraví prospěšných látek, které v takové koncentraci najdeme jen v několika málo dalších rostlinných produktech. Léčivé účinky cibule se tak z pohledu lidového léčitelství jeví jako jedny z nejcennějších.
Cibule je zelenina z čeledi česnekovitých. Její původ přesně neznáme, ale předpokládá se, že se do Evropy i do ostatních částí světa rozšířila ze střední Asie, kde původně rostla planě. Po objevení jejích léčivých účinků se rozšířila mezi pěstitele a v současnosti jsou na trhu dostupné různé i šlechtěné odrůdy této plodiny – cibule šalotka, cibule zimní, prorůstavá a další.
Antibiotické účinky cibule
Nejcennější látkou pro naše zdraví, kterou cibule obsahuje, je silice aliin transformující se na allicin. Blahodárné účinky této látky spočívají v silném antibiotickém účinku na všechny typy mikroorganismů – ničí bakterie i viry. Proto je cibule (spolu s česnekem) považována za nejvýznamnější přírodní antibiotika. Antibiotické účinky cibule se využívají zejména při léčbě horních cest dýchacích, tedy kašle a rýmy. Mezi nejznámější lidové recepty pro tyto účely patří šťáva (z nakrájené cibule a cukru nebo medu) a čaj (odvar) z cibule, které usnadňují vykašlávání a ničí mikroorganismy v dýchacím traktu, které nemoc vyvolávají. Nemocný by měl tyto „léky“ užívat během nemoci 3-4x denně, aby dosáhl co největšího efektu. Trochu nepříjemné, ale při léčbě zánětlivých onemocnění dutiny nosní velice účinné, je také vdechování výparů z čerstvě nakrájené cibule. K účinné inhalaci Vám pomohou naše zábaly na hrudník, bedra a kyčle.
Cibule disponuje také širokým spektrem vitamínů a minerálů. V cibuli najdeme především vitamín C, vitamíny skupiny B (včetně kyseliny listové) a E. Cibule má i velkou koncentraci životně důležitých minerálů jako je železo, zinek, síra, fosfor, hořčík, draslík, vápník, sodík, měď a jód.
Kde všude cibule pomáhá?
Cibule má mnoho dalších léčebných účinků. Díky svému složení podporuje produkci žluče a žaludečních šťáv, čímž působí příznivě na činnost a mikroflóru žaludku a střev. Velkou roli hraje tato plodina při regulaci vysokého krevního tlaku a snižování hladiny cholesterolu a cukru v krvi. Cibule obecně posiluje srdeční činnost a její konzumace může předcházet dalším onemocněním krevního oběhu (křečové žíly, hemeroidy, poruchy prokrvování atd.) a dokonce i infarktu. Léčivé účinky cibule jsou spojeny také s jejím vnějším užití. Při přikládání čerstvé cibule na bodnutí či štípnutí hmyzem můžeme zabránit vzniku nepříjemných otoků a svědění. Blahodárné dezinfekční účinky byly však zaznamenány i při léčbě bradavic a dalších kožních onemocnění a plísní. V neposlední řadě jsou v současnosti pečlivě zkoumány i protirakovinné účinky cibule. Předpokládá se, že může eliminovat vypuknutí některých často zhoubných onemocnění, jako je rakovina prostaty, žaludku a tlustého střeva. Cibule také prokrvuje pohlavní orgány a zvyšuje tak lidské libido.
Cibule má tedy pro naše zdraví velký léčebný potenciál. Podporuje lidský imunitní systém a funguje jako preventivní ochrana proti spoustě zdravotním problémům. Pokud zrovna nemíříte v nejbližší době do společnosti, zkuste i Vy chránit Vaše zdraví konzumací a vdechováním této přírodní plodiny. Její účinky mohou být efektivnější, než užívání mnohých průmyslově vyráběných doplňků stravy.